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Couteau traditionnel artisanal SARTRE "116"
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Couteau traditionnel artisanal SARTRE "116"

  • 150.00€
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Caractéristiques techniques :

 

Couteau traditionnel, mécanisme à cran plat, talon (pas vraiment) carré.

Façonnage du manche en facettage.

Dimensions :

Fermé, 116 mm.

Ouvert, 210mm.

Longueur de tranchant 91mm.

Acier haut de gamme 14c28n

Environ 75g.


-Ligne épurée et tranchée.
-Ouverture légère.
-Double butée de poncetage.
-Cran intermédiaire à 110 degré.

 

Présentation :

Élancé et ergonomique, j’ai conçu ce couteau de poche sur des critères bien précis qui permettent un résultat excellent et très polyvalent.


Son design global a été optimisé à l’extrême, afin qu’en position fermé, il soit proche d’une ellipse, ce qui lui confère un excellent port en poche et qu'en position ouverte, il aie une lame la plus grande et haute possible, permettant ainsi de tartiner à souhait, tout ça dans une ligne à la fois fluide et moderne !


Son ouverture est légère, permettant aux plus petites poignes de ne risquer aucune coupure, de plus, il est doté d’un cran intermédiaire ajoutant à la manipulation une sécurité supplémentaire, ainsi, il peut être fermé facilement, à deux mains ou même à une sans risque de fermeture non contrôlée.


Il est aussi muni d’un onglet pouvant aider à son ouverture en cas bouts de doigts gras dû aux nombreuses rondelles de saucisson saisies par ceux-ci lors du précédent qu’art d’heure ! :-)


Le poncetage doublé d’une butée de talon évitent l’émoussement du fil contre le ressort lors de la fermeture.


Disponible en multiples configurations, utilisez le configurateur (qui ne fonctionne pas à la perfection si tout n'est pas en stock), si vous avez des doutes contactez moi directement !


Gsartre.


PS Fabriqué par mes soins.


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